Rezept der Woche – Festtagsmenü
11. Dezember 2009 · Keine Kommentare
Süße Verführungen und viele Tage voller Festessen – vom ersten Advent bis Silvester ist die gute Figur akut gefährdet. Patric Heizmann gibt Ihnen ein paar Tipps, mit denen Sie nach den Feiertagen vielleicht erstaunt feststellen: „Nanu, dieses Mal habe ich ja gar nicht zugenommen.“ Lassen Sie zum Festtagsbraten die kohlenhydrathaltigen Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln, Reis oder Knödel weg und essen Sie nur Fleisch und Gemüse. Oder servieren Sie Ihren Gästen ein Heizmann-Festtags-Menü.
Ob Weihnachten oder Silvester – lecker schlemmen ohne zuzunehmen. Und Ihren Gästen schmeckt’s auch!
Das Heizmann-Festtagsmenü
Feine Vorspeise
Würzige Käsesuppe mit Orangenfilets
Festlicher Hauptgang
Entenbrust mit Apfelpesto und Balsamico-Rotkraut
Köstliche Nachspeise
Mandarinen-Himbeer-Trifle
Rezepte der vergangenen Wochen:
Adventsplätzchen
Scharfes Kohlrabi-Cremesüppchen mit Shrimps
Knusperriegel mit Erdnüssen und Haferflocken
Curry & Chapati – Fladenbrot mit Gemüsecurry
Saftiges Käse-Omelett mit Gemüseraspeln
Low Carb – Partybrötchen mit Sesam und Käse
Gemüsegulasch mit Hüttenkäse und Erdnüssen
Pfannkuchen mit warmem Apfelmus
Teriyaki-Hähnchensteaks mit Risi-Bisi
