Heizmann-Blog

19. Juli 2010 · 2 Kommentare

Der Diplom-Ökotrophologe Andreas Scholz (www.gfe-ev.de) beantwortet Fragen, die im Rahmen der Heizmann-Eiweißwochen gestellt wurden:

Eignet sich Eiweißpulver auch für Leute, die keinen Sport machen?
Jeder Mensch benötigt ausreichend Eiweiß. Eiweißpulver enthält keine Begleitstoffe wie Cholesterin und Purin. So kann man Eiweiß als gesundes Fastfood bezeichnen.

Esse ich nicht von allein genug Eiweiß, wenn ich mich gesund ernähre?
Gesund ernähren heißt nicht automatisch, dass dem Körper genügend hochwertiges  Eiweiß zugeführt wird. Meist ist es schwieriger, hochwertiges Eiweiß als Kohlenhydrate über die Nahrung zuzuführen, da die Auswahl nicht so reichhaltig wie die der Kohlenhydrate ist. Deshalb werden oftmals zu viele Kohlenhydrate und zu wenig Eiweiß über die Nahrung aufgenommen. Hochwertig bedeutet, dass der Körper genügend lebensnotwendige Eiweißbestandteile erhält.

Ersetzt ein Eiweiß-Shake eine Mahlzeit oder ist er ein Zusatz?
Ein Eiweißshake ist eine Zwischenmahlzeit oder dient bei erhöhtem Eiweißbedarf als Ergänzung zu einer Hauptmahlzeit.

Inwiefern hilft Eiweißpulver beim Abnehmen?
Eiweiß erhöht den Stoffwechsel um 20 Prozent, Kohlenhydrate und Fett hingegen nur um 4 Prozent. Ein gesteigerter Stoffwechsel bedeutet eine größere Fettverbrennung. Außerdem ist Eiweiß der Baustoff für die Muskulatur und für Regenerationsprozesse. Mehr Muskulatur bedeutet wiederum, dass der Energiegrundumsatz gesteigert wird. Außerdem sättigt Eiweißpulver besser als beispielsweise ein Brötchen.

Hat Eiweißpulver Nebenwirkungen?
Nein, Eiweißpulver hat keine Nebenwirkungen. Medikamente besitzen Nebenwirkungen. Nahrungsergänzungen (Eiweiß usw.) sind Lebensmittel und somit nebenwirkungsfrei.

Ist Eiweißpulver unnatürlich?
Nein, es ist ein natürliches Produkt. Eiweißpulver ist genau so natürlich wie Zucker und Mehl, nur gesünder.

Weitere Fragen und Antworten zum Thema Eiweiß finden Sie hier.