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17. Juni 2010 · Thema: Aktuell · 3 Kommentare
Rezept von Heizmann-Fitnesskoch Sebastian Benthe:
Auf Grund ihres niedrigen Kohlenhydrat- und fehlenden Fettgehaltes sind Zucchini ideal für eine kalorienarme Ernährung. Sie wirken außerdem Verdauungsstörungen entgegen. Die Erntezeit hat gerade begonnen, daher gibt es diese Woche ein leckeres Rezept mit dem vielseitigen Gemüse.
14. Juni 2010 · Thema: Aktuell · 1 Kommentar
Rezept von Heizmann-Fitnesskoch Sebastian Benthe:
Wer mag sie nicht? Frische Beeren – am besten vom Marktstand – sind saftig, haben eine natürliche Süße und bieten zudem auch viel für unsere Gesundheit. Beeren liefern reichlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
Kleingeschnitten im Joghurt, mit dem erfrischenden Geschmack der Zitronenmelisse und einem Hauch von Vanille sind sie ein prima Frühstück oder ein schneller Snack für zwischendurch.
7. Juni 2010 · Thema: Aktuell · 2 Kommentare
Rezept von Heizmann-Fitnesskoch Sebastian Benthe:
Wassermelonen gehören zum Sommer, wie der Schnee zum Winter. Zwischendurch ist sie der ideale Durstlöscher, bietet aber noch viel mehr Möglichkeiten, wie zum Beispiel als Zutat in einem leckeren Sommersalat.
1. Juni 2010 · Thema: Aktuell · 1 Kommentar
Die Spargelsaison neigt sich deutlich dem Ende zu, von daher gibt es noch schnell ein frisches Salat-Rezept: der grüne Spargel bekommt mit der fruchtigen Mango genau die richtige Süße und die Flusskrebse runden das Rezept optimal ab! Guten Appetit!
23. Mai 2010 · Thema: Aktuell · 0 Kommentare
Schon mal Gemüse gegrillt? Das ist köstlich. Also nichts wie rauf auf die Glut mit Auberginen, Paprika & Co. Und dazu ein pikantes Schlanksößchen!
17. Mai 2010 · Thema: Aktuell · 2 Kommentare
Die Sonne zeigt sich endlich wieder und die Grillsaison kann eröffnet werden. Damit die nächste Grillparty auch zu einem Erfolg wird, gibt es heute ein Rezept für eine Grillmarinade, die man gleicherweise für Fleisch und Gemüse verwenden kann. Schnell zuzubereiten und sicherlich schmackhafter als fertig eingelegtes Grillgut.
11. Mai 2010 · Thema: Aktuell · 1 Kommentar
Frisches im Frühling: zum Beispiel ein leckerer Radieschen-Champignon-Aufstrich!
3. Mai 2010 · Thema: Aktuell · 1 Kommentar
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Die Erdbeersaison steht vor der Tür, deshalb hier für euch ein leckeres Rezept mit den kleinen roten Früchtchen. Besonders gesund wird es durch die Walnüsse, denn Walnüsse haben ein hervorragendes Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Fetten. Prima, um gesund und lecker in den Frühling zu starten!
26. April 2010 · Thema: Aktuell · 1 Kommentar
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Wer in meinem Kochbuch blättert, bleibt im ersten Durchgang meist an zwei Rezepten hängen: Am Kirschkuchen und an den Rostbratwürstchen, um zu staunen: „Ach, so was Leckeres darf ich beim Abnehmen auch?“ Klar dürfen Sie – denn zur richtigen Zeit mit den richtigen Beilagen ist (fast) alles erlaubt. Machen Sie aus Ihren Lieblings-Würstchen heute doch mal ein Schlank-Gericht. Die Radieschen haben einen geringen Kalorienanteil und eignen sich hervorragend zum Abnehmen. Radieschen enthalten Senföle, diese binden Fett aus der Nahrung und führen es über den Darm ab. Wenn die Radieschen schön fest sind, schmecken sie übrigens besonders aromatisch.
19. April 2010 · Thema: Aktuell · 2 Kommentare
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Man vermutet, dass bereits die Ägypter den Spargel als heilsames Gemüse zu schätzen wussten. Denn Spargel ist aufgrund seiner Zusammensetzung äußert veträglich. Spargel hat viel Protein, dabei aber wenig Fett und Kohlenhydrate. Durch seine entschlackende Wirkung und der Vielzahl von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen ist er also genau die richtige Wahl um gesund und frisch in den Frühling zu starten.